据省食药监局局长宋宇峰介绍，近年来，我省生产加工环节监督抽检结果显示，小作坊加工的食品监督抽检合格率平均不足90%，远远低于有证食品生产企业。目前我省食品加工业生产力水平相对较低且发展参差不齐，小作坊大量存在，有着较大的食品安全隐患。

　　目前，贵州省小作坊监督管理办法及相关制度正在制定中，明年将开展全省食品生产加工小作坊普查登记。 (记者 张梅  来源：贵阳晚报)